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にんじんジュースできました!

やまだ農園のニンジンでつくった「にんじんジュース」ができました!
昨年8月頭に種まきしたニンジン。すくすく育って、冬の寒さに耐えて甘みを増したものを、3月に掘り取り、ジュースに加工してもらいました。
野菜セットをとっていただいている方には、初回の出荷分で順次入れていきたいと思いますので、ぜひ味をみてください。

単品でもおわけしてますので、ご興味のある方はお問い合わせ下さい。
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by taro_1375 | 2019-05-11 20:38 | | Comments(0)

ニンジン日和

今日のしごとはニンジン洗い!
始めに、中古で買った根菜洗い機で、泥の付いたニンジンを洗います。
洗濯機の要領で、真ん中のブラシがぐるぐる回ります。
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次にコンテナに広げて天日で乾かします。
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このニンジンは「ひとみ五寸」という品種です。
今回ほりあげた分は、瓶詰めのジュースに加工します。
甘くておいしい品種なんですが、病気にかかりやすかったり、割れやすかったりするのが難点…
今年は昨秋の長雨のためか、B品が多くて大変でした。
おいしいジュースになりますように♪


by taro_1375 | 2019-03-27 20:27 | | Comments(0)

カラフル人参

赤(金時人参)、白、黄、紫のカラフル人参。
これから野菜セットに入ります!
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by taro_1375 | 2018-12-25 21:20 | | Comments(0)

人参ハート♥️

きょう収穫したニンジン!二本がくっついてハート型?
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by taro_1375 | 2018-11-05 19:29 | | Comments(0)

ニンジンすくすく

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人参が順調に育っています♪
間引きを急がねば💦

by taro_1375 | 2018-09-14 17:38 | | Comments(1)

ニンジン発芽

8月上旬にまいたニンジン。
今年はちょうど台風が来たので、発芽に水が必要なニンジンも、順調に芽が出ました♪
いまのところ順調に育っています!
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by taro_1375 | 2018-08-24 22:45 | | Comments(0)